Ratafia amb llet, el «Baileys nostrat»

Si el Baileys és un licor format a partir de la combinació de whisky irlandés i crema de llet, ara apareix a Catalunya la Ratafia Dolça amb Llet. En el marc de la segona Fira de la Llet de Vilobí d'Onyar (la Selva), el col·lectiu local "Els Indeps" presenta ara la Ratafia Dolça amb Llet, que combina dos dels productes més típics del municipi, la Ratafia Dolça, feta per paladejar el gust de la botifarra dolça, i la llet de vaca, la protagonista de la fira.

El nou beuratge serà presentat a l'estand dels Indeps, situat a la zona dels establiments comercials, i podrà ser degustada i adquirida per tots els veïns i visitants de la Fira de la Llet. La recepta és original del mestre gastronòmic dels Indeps i creador de la primera Festa de la Botifarra Dolça, Carles Busquets. L'etiqueta, dissenyada especialment per la Fira de la Llet, s'ha fet en base a una foto de Pau Rich, fotògraf de Tosquija.

La Fira de la llet d'enguany presenta diverses novetats respecte la de l'any passat, com una jornada tècnica agoramadera, que va tenir lloc aquest dijous, xerrades nutricionals i exhibicions de trial, entre d'altres.

NACIÓ LA FLAMA

COMENTARIS
+2
-0
Ratailey's
Anònim, 18/10/2013 a les 11:39
Coi, que li posin un nom comercial com aquest!!!
+2
-1
proposo
Anònim, 18/10/2013 a les 12:47
RATAFILLET
+0
-1
Proposo
Anònim, 18/10/2013 a les 15:55
Rataolat
+1
-1
RATACREM CREAMFIA
Serrallonga, 18/10/2013 a les 16:04
Però que s'afanyin a patentar el nom abans no se'ls avanci el valencià de la Razón
+1
-0
Això ja existeix
Anònim, 18/10/2013 a les 16:29
I se'n diu "crema de ratafia"!
+3
-0
La saviesa del refranyer popular
Jordi M, 18/10/2013 a les 16:37
Ja ho deien els nostres avis: 'A la vida posa-hi alegria i a la llet, ratafia'.
+1
-0
Te molt bona pinta
Anònim, 18/10/2013 a les 16:54
Algu em pot dir on mes es pot comprar? o si es pot aconseguir per Barcelona o rodalies?
+0
-1
RATAVACA
RATAVACA, 18/10/2013 a les 16:58
RATAVACA és el meu nom. Gràcies a tots
+1
-1
Castanyeta
Farners, 18/10/2013 a les 19:33
A Santa Coloma de la ratafia amb llet n'hi diem Castanyeta i agrada molt
+0
-1
glup glup
Anònim, 18/10/2013 a les 20:11
Bona pinta fa però l'etiquieta és horrible... cal que a tot arreu hi hagi banderes per demostrar que s'ha fet aquí?
+1
-1
Castanyeta!
Anònim, 18/10/2013 a les 20:21
Doncs Si!!! és la Castanyeta.... des de Castanyet (Sta. Coloma) amb tot l'amor.... i tal com la demanavem: "Castanyeta, pura llet de t....."!!! O sigui que de nova beguda, res.... als 18 la demanava i ja en tink 38....
+0
-0
Posa'm un ratallet!
Jordi F, 18/10/2013 a les 23:05
Ratallet sona bé i és català.
Jo voto per RATALLET!
+0
-0
Jo la vull provar.
Anònim, 19/10/2013 a les 17:11
Es ben igual com es digui. Jo la vull probar. On la trobo ??? ;-)