dijous, 30 de juny de 2016

La Marxa Som per la Independència arriba a Vilobí d'Onyar

Aquest dissabte 2 de juliol arriba la columna de llevant de La Marxa Som a Vilobí d'Onyar! En marxa per un nou país on el poble decideix! Participa-hi!!!

La Marxa Som
Assemblea Nacional Catalana
Òmnium Cultural

dimarts, 28 de juny de 2016

Melody, Medalla d’Or del 2n Concurs de Ratafia de Marca de Catalunya celebrat a Salitja

La convocatòria va tenir lloc en el marc de les Jornades de la Ratafia organitzades per la Confraria Gastronòmica dels Naps Ratafins, que van incloure una caminada per la Crosa, un taller de ratafia i una degustació.

Fotografia: La ratafia guanyadora, amb el corresponent diploma. / Xavier Roca-Tribuna Selvatana

La ratafia Melody, de Destil·leries Campeny d’El Masnou (Maresme), ha resultat la guanyadora de la Medalla d'Or del 2n Concurs de Ratafia de Marca de Catalunya, celebrat a Salitja el passat diumenge 26 de juny. Aquesta convocatòria, de caràcter bianual, té com a objectiu la promoció de les ratafies produïdes al nostre país i és organitzada per la Confraria Gastronòmica dels Naps Ratafins. En l'edició del 2014 la Medalla d'Or va ser per Ratafies de l'Avi Guillem d'Esparreguera (Baix Llobregat), elaborada per Guillem Moya amb nous d'Anglesola (Urgell).

Des de la Confraria destaquen que “l'alt nivell de les marques punteres de ratafia catalana fa que les destil·leries siguin molt exigents amb els seus productes i això explica l'èxit de Campeny”, empresa familiar d'El Masnou actualment dirigida per Joan Campeny, que ja forma part de la segona generació. “La Ratafia Melody, producte amb molta qualitat que segueix la tradició artesana, ha nascut amb molta força i va ser presentat en l'edició d'enguany de la fira Alimentària Barcelona 2016”, detallen.


Lluís Ball-llosera Pol, de Naturalistes de Girona i president del jurat d'aquesta edició, explica que de Melody n’han valorat sobretot “l’equilibri del conjunt, que hem trobat molt exacte i definit, tant pel que fa a l’aroma, la textura, el color, com el filtratge” i afegeix que “això ens ha convençut a tots els membres del jurat que era la que es mereixia el guardó, tot i que el nivell de totes elles era molt destacable”. La resta del jurat van ser Lluís Carreras Güell, de la Confraria de la Ratafia de Santa Coloma de Farners; Jaume Guinovart Garriga, de la Fira de la Ratafia de Centelles; Joan Nebot Fortuny, de la Guia de Vins de Catalunya; i Maria Vinyolas Puig, tècnica en restauració de l’Escola d'Hostaleria de Girona.


En total, al concurs s'hi van presentar 12 marques del licor d'herbes. A banda de la guanyadora, Melody, hi van participar RATAFIA QUEVALL Bellpuig - Urgell, RATAFIA QUEVALL D'HERBES Bellpuig - Urgell, RATAFIA QUEVALL DE CODONY Bellpuig - Urgell, RATAFIA PUJOL Gelida - Penedès, RATAFIA DELS RAIERS la Pobla de Segur - Pallars, RATAFIA DELS RAIERS DE POMES - la Pobla de Segur - Pallars, RATAFIA FARRÉ-GARRIGA Caldes de Malavella - la Selva, RATAFIA VOLCÀNICA Salitja - la Selva, RATAFIA VOLCÀNICA DOLÇA Salitja - la Selva, RATAFIA DE L'AVI GUILLEM - Esparreguera - Baix Llobregat, i RATAFIA DE L'ÀVIA Arenys de Munt - Maresme.


3r Concurs de Ratafia Local
Seguidament, un cop acabada la deliberació de les ratafies de marca, va ser el torn del 3r Concurs de Ratafia Local, que en aquest cas va guanyar la Ratafia Maria, de Lluís Carreras Güell (Cassà de la Selva). “En el cas del local, mirem més la qüestió aromàtica”, indica el president del jurat. “Hi ha aspectes i detalls més marcats que d'altres i això en fa més complicada la valoració, alhora que més bonica, tot s'ha de dir” assegura Ball-llosera, qui considera que les casolanes “tenen més intríngulis”. “Potser no compten amb tanta qualitat però el procés de valoració es fa molt més atractiu”, remarca el president del jurat.

Jornades de la ratafia
La convocatòria va tenir lloc en el marc d’unes jornades sobre aquest licor d’herbes, que van començar a primera hora del matí amb una caminada per recollir herbes per fer ratafia a l'entorn del volcà de la Crosa, que va incloure un vermut volcànic i un taller de ratafia, amb Anisat dels Raiers. Després d’un dinar a la Granja Mas Bes de Salitja amb diversos plats amb base de ratafia (amanida amb vinagreta de ratafia o gelat de ratafia) van tenir lloc, a les mateixes instal·lacions, els dos concursos, que van finalitzar amb una desgustació per part de la resta dels assistents.


TRIBUNA SELVATANA

dilluns, 27 de juny de 2016

Resultats de les eleccions generals del 26 de juny del 2016 a Vilobí d'Onyar, Salitja i Sant Dalmai

SALITJA I SANT DALMAI
CDC 201
ERC 160
ECP 47
PP 27
PSC 12
PACMA 11
CS 11
PCP 0
PXC 0
RCGV 0

VILOBÍ D'ONYAR MESA A
CDC 150
ERC 161
ECP 84
PP 48
PSC 44
PACMA 8
CS 38
PCP 0
PXC 1
RCGV 1

VILOBÍ D'ONYAR MESA B
CDC 153
ERC 151
ECP 67
PP 28
PSC 48
PACMA 8
CS 29
PCPC 2
PXC 1
RCGV 0

diumenge, 26 de juny de 2016

12 ratafies competeixen avui diumenge a Salitja al 2n Concurs de Ratafia de Marca

Tindrà lloc a les 16h en el marc d’unes jornades sobre aquest licor d’herbes, organitzades per la Confraria Gastronòmica dels Naps Ratafins, que hauran començat amb una caminada pel volcà de la Crosa.

Fotografia: Algunes de les ratafies participants al concurs. / Confraria Salitja

Un total de dotze ratafies -tres de les quals de la comarca de la Selva- competiran avui diumenge, 26 de juny, al 2n Concurs de Ratafia de Marca de Salitja per esdevenir la millor ratafia del 2016. Són les següents: RATAFIA QUEVALL Bellpuig - Urgell, RATAFIA QUEVALL D'HERBES Bellpuig - Urgell, RATAFIA QUEVALL DE CODONY Bellpuig - Urgell, RATAFIA PUJOL Gelida - Penedès, RATAFIA DELS RAIERS la Pobla de Segur - Pallars, RATAFIA DELS RAIERS DE POMES - la Pobla de Segur - Pallars, RATAFIA FARRÉ-GARRIGA Caldes de Malavella - la Selva, RATAFIA VOLCÀNICA Salitja - la Selva, RATAFIA VOLCÀNICA DOLÇA Salitja - la Selva, RATAFIA DE L'AVI GUILLEM - Esparreguera - Baix Llobregat, RATAFIA MELODY el Masnou - Maresme, RATAFIA DE L'ÀVIA Arenys de Munt - Maresme.

La convocatòria tindrà lloc en el marc d’unes jornades sobre aquest licor d’herbes, organitzades per la Confraria Gastronòmica dels Naps Ratafins, que hauran començat a primera hora del matí amb una caminada per recollir herbes per fer ratafia a l'entorn del volcà de la Crosa. El punt de trobada serà a les 9h al paratge de Les Fonts de Salitja. Hi haurà vermut volcànic amb ratafia i aigua de Sant Aniol, Olivines, Tosquigets de Vilobí i Rajol de Salitja. A continuació es farà un taller de ratafia, amb Anisat dels Raiers. Tothom que tingui herbes ja recollides les podrà portar per intercanviar amb la resta de participants.

A les 14h, la Granja Mas Bes de Salitja acollirà el dinar de la ratafia, amb un menú que inclourà, entre d'altres plats, amanida amb vinagreta de ratafia, una graellada de vedella i un gelat de ratafia, en ambdós casos, de la mateixa granja. Durant el dinar hi haurà una mostra de ratafies catalanes, amb l'exposició, tast i venda de diferents marques, acompanyades de coca de ratafia. Al punt de les 16h serà el torn del 2n Concurs de Ratafia de Marca i el 3r Concurs de Ratafia Local, on un jurat expert concedirà la Madella d'Or a la millor ratafia catalana i escollirà la millor local. Clourà la jornada una degustació de les ratafies.

Segons expliquen des de la Confraria Gastronòmica dels Naps Ratafins, “el món de la ratafia comercial està vivint un auge impressionant” i és per aquest motiu que van decidir tirar endavant el concurs, "per tal de promocionar i popularitzar les marques de ratafia catalana”. “D'ençà d'aquest esdeveniment -asseguren- gairebé s'han doblat les novetats al nostre mercat", alhora que manifesten que “anem pel bon camí: ha augmentat el número de consumidors i de ratafins, els consumidors apassionats de la ratafia”.

TRIBUNA SELVATANA

divendres, 17 de juny de 2016

Obertura de la Piscina de Salitja: Divendres 24 de juny

Us informem que la Piscina de Salitja inaugurarà la temporada el proper divendres 24 de juny, i restarà oberta fins al dissabte 10 de setembre. Un any més, els empadronats al municipi podran gaudir d'un descompte del 50 % sobre el preu de l'entrada. Tots els interessats hauran de sol·licitar un carnet personalitzat a les oficines de l'Ajuntament, que caldrà presentar a la piscina.

Per altra banda, també es durà a terme un curset de natació durant les tardes del mes de juliol, així com Aquagym i Zumba. Així mateix, el 10 de juliol es participarà a la campanya "MULLA'T PER L'ESCLEROSI MÚLTIPLE".

Per a més informació sobre tarifes i horaris, consulteu el següent enllaç!

Inscripcions obertes pel 38è CONCURS DE CANÇO DE SALITJA

Estimats companys, el formulari per realitzar les inscripcions al Concurs ja està funcionant. El podeu trobar aquí. Assegureu-vos que abans heu llegit i entès les Bases del Concurs.

Les cançons seleccionades pel 38è Concurs de Cançó de Salitja són les següents:

X Elena Volpini
Per què Malta? Som Guineus
No et deixo d'estimar Lydia Torrejón
Éssers Humans Oriol Casals
És tard per llàgrimes David Jorba Busquets
Diferents Hunting Rabbits
L'Intrús (Rock vs Càncer) Gir
Aquell senyor del carrer de la font Fustegueres
Ponent Rampaire
Troba'm DCF
Blava i intensa Vèrtex buit
Xemeneies vora el mar Mamelles
Records Gerard Solano
Sota el sol llunyà d'un dia clar Vastard's?
La Gàrgola A Granel
El mar dels laments Cukurutxu's

Us esperem a tots per escoltar aquest 16 artistes el dia 14 d'agost del 2016 a les 7 del vespre a Salitja.